与撒贝宁一起,为化肥正名!
中国工程院院士、植物营养学家张福锁院士CCTV1开讲:有机无机结合是肥料发展方向10月17日晚十点半档,中国工程院院士、植物营养学家张福锁教授做客CCTV-1《开讲啦》节目,分享植物健康生长的奥秘,与撒贝宁一起,为化肥正名!
“民以食为天”粮食是幸福生活的根本,是国泰民安的重要基石
张福锁,几十年来悉心研究植物的营养状况,了解农作物的生长习性,以便较大限度地提高农作物的产量。他带领团队创建的“科技小院”精准扶贫新模式,为脱贫攻坚贡献了智慧,为提高农民收入作出了实际贡献
【为农作物量身打造“健康食谱”】
“庄稼一枝花,全靠肥当家”
化肥是粮食的重要因素
新中国成立以来,化肥对解决我们的吃饭问题发挥着关键作用,改革开放前,因为我国化肥生产不足,农作物就像一个时常忍饥挨饿的孩子,经常出现营养不良状况,粮食产量很低。改革开放以后,我国的化肥工业发展十分迅猛,2019年农用化肥的总量,已经达到了5400万吨。但是化肥使用并不是越多越好,一味滥用化肥。不仅会使农作物像家里被溺爱的孩子,影响生长及粮食产量,甚至会导致土壤酸化,种出来的粮食有可能会对人体造成危害,所以合理使用化肥至关重要。
为了能让农民朋友们科学施肥,张院士致力于为农作物,量身打造专属“食谱”
给全国不同地区的农民提供施肥建议,张院士说:“植物如果营养充足了,长得好,我们从植物产品里面获取的营养就多,也就可以更健康”。
【化肥对人体健康有影响吗?】
现在农业生产中,使用化肥已经比较普遍,不少人担心化肥的性,总觉得化肥是化学合成的东西,并不是天然肥料,而“有机”、“”这种标签性产品,更容易令消费者心动,化肥真的是“魔鬼”吗?
张院士说这是个误解,他直言“化肥没有毒,也没有坏处”只要用得合理,化肥就不会有危害,只有用得多了,危害了环境,才会影响人的健康。农业生产少不了化肥,如果没有化肥,全球就不可能养活这么多人口,只要科学施肥,把好东西用好,对于农业生产,对于人们的饮食就是有好处的。
【有机无机结合是中国肥料发展方向】
张院士说,“有机无机结合,是中国肥料的发展方向,有机肥营养全面,各种元素都有,能够培肥土壤,可以带来更多的碳,让土壤变得更肥沃。我们鼓励大家使用有机肥,更鼓励大家有机无机结合起来使用,尤其是在经济作物上。”
过去,种植户们多以传统大化肥为主,并且越施越多。大量不合理的投入造成土壤板结、酸化、盐渍化、土传病害多等问题,对作物根系也造成影响。作物前期长得很旺,后期却早衰严重,产量上不去。六道福通过收集全国各个地区的土壤进行检测,根据土壤状况及作物需求做配方,控制氮、磷、钾的含量,增加钙、镁、硫等中微量元素的含量;增加有机质调理土壤;增加有益微生物菌平衡土壤微环境,以菌抑菌,抑制土传病害。由此打造作物自己需要的食谱,既能增产又不浪费肥料,既能高效利用养分、提高生产的效率,同时又提高产量。
瑞士六道福国际作物科学有限公司(以下简称六道福)是一家集农业&生物科学研究、学术发布、行业交流、技术服务、产品研发销售为一体的科研生产型企业。六道福的前身为瑞士农作物肥料研究所(ICFSwitzerland),总部位于瑞士首都—伯尔尼,至今已从事40多年的科学研究,也是世界上系统从事有机农业早的瑞士有机农业研究所(FiBLSwitzerland)的重要成员之一,基于瑞士前沿的科研生产力量,六道福研究课题涵盖:生物信息、作物转化、合成化学、基因组、腐植酸、微生物菌剂、环境科学等多个项目,并主要从事于海藻酸、作物促根、重茬等方面的研究,六道福的科研实力,除了在瑞士之外也同样声誉卓着、广受赞许。因此,六道福也参与了众多国际项目,其中不仅包括科研、咨询和培训项目,也包括了跨国发展合作项目。
我司将继续贯彻我司的使命——创新维度,集优惠农,研发出更多更好的产品,为农业的增效做出努力,帮助农友丰产增收,为广大农友增添更多的笑容。