蔬菜冬日要防冻,施肥技巧讲究多!
已经立冬多日,北方气温下降,日渐寒冷,大棚种植的喜温蔬菜已经拉秧,对耐寒的叶类蔬菜来说需要做好收获前的管理;日光温室种植的秋冬茬蔬菜正值生长旺盛时期,要加强管理并做好防寒防冻工作。
棚室蔬菜在施足基肥的同时,生长过程中还要进行大量的追肥,而冲施肥施用方便,吸收快,肥效好,但在应用时要讲方式方法。
秋大棚菜做好拉秧和采收
秋季大棚种植的番茄、黄瓜、辣椒、茄子等喜温性作物要及时拉秧,对未成熟的番茄果实可以贮存到温室后熟;对于耐寒性好的甘蓝、菠菜、生菜、油菜等作物要做好保温防寒措施,关严风口和门口,夜间在棚室四周覆盖1米高的草帘或旧保温被保温,并在商品期及时采收。
大白菜、萝卜及时收储
俗话说:“立冬不砍菜,必定要受害。”大白菜要在上冻前及时砍收,将头朝南方向晾晒2-3天后整修出售;有条件时挖窖贮存后再陆续出售能增值,晾晒后为防冻害,根朝里、头朝外堆成圆堆临时存放,待外界气温低于0℃时,再入窖存放。萝卜和胡萝卜应在霜冻到来前收获,要拧去缨子,用缨子盖好不受冻和受热,提前挖好贮存窖,在11月15日-20日入窖贮存;露地种植的芹菜、油菜、乌塌菜、香菜及其它叶类蔬菜,立冬前后也要及时收获,防止受冻。
日光温室加强防寒保温
对温室门窗、后墙、后屋面等保温薄弱部位,及早采取保温防寒措施。将后窗和排风扇口用泡沫板、草帘等材料封严;门口安装棉帘,温室内入口处用农膜设置5米长的挡风帘;要及时将防寒沟填入秸秆、树叶等保温材料;棚内前屋面贴地面设置100厘米高的农膜防寒;对后屋面过薄的采取覆盖2-3层草帘或旧保温被进行保温;后墙采取培土或披盖旧草帘来增加保温性,棚内夜间设置二层农膜或无纺布。
喜温类蔬菜增加光照
对于温室生长的番茄、黄瓜、茄子、甜辣椒等秋冬茬喜温性作物,要调节适宜的温度、光照、空气湿度等生长条件,尤其是要增加光照,对于棚膜要经常擦洗和清扫,增加透光率;要及时通风换气,加强整枝打杈、辅助授粉、疏花疏果、科学追肥、浇水、适时防治病虫害等管理,促使植株生长健壮,多结果,结好果。
耐寒类菜分批播种或定植
温室生菜、油菜、菠菜、盖菜、樱桃萝卜、茴香、油麦菜等快熟叶类菜和根茎类菜可以分批播种或定植,以陆续供应冬季市场。其中菠菜、茴香、樱桃萝卜采用直接播种的方式;生菜、油菜和盖菜采取育苗移栽的方式。对于处在生长期间的芹菜、萝卜、甘蓝、菜花等作物,要做好调节适宜环境条件、中耕松土、追肥、浇水、防治病虫害等管理。
露地根茬菜适时浇冻水
露地越冬菠菜、小葱等越冬根茬菜适时浇冻水和中耕松土,浇冻水选在“夜冻昼消”的时机(即夜间冻薄冰,白天化开)为适宜。浇冻水后中耕松土,弥严因浇水而形成的地表裂缝,确保幼苗越冬。